撒尿牛丸全是鸡肉！工厂用鸡骨架打泥做肉丸

近日，有媒体在河南多地调查发现，不少工厂专门收购鸡脖、鸡骨架，打成肉泥卖给食品企业，一天产能至少30吨，用于制作烤肠、丸子、水饺。而所谓的撒尿牛丸，牛肉味更是纯靠“牛肉膏”！ 暗访画面里，有的车间污水横流，原料随意堆放。当被问及资质时，负责人竟坦言没有取得食品生产许可证。 鸡脖泥并非禁用原料，但是终端配料表上只标“鸡肉”，消费者无法识别真实来源。对此，市场监管部门称畜禽肉初加工归农业部门管，而农业农村厅则表示流通加工环节不归自己掌握，中间品变成了“无规则地带”。 （本视频使用慧播星数字人） 编辑: 刘圣韬 责编: 姚乐 特别